Medera

IGT Bergamasca Rosso

Un rosso disimpegnato ma non banale, per un calice vivace e schietto. Sa di pepe rosa e frutta succosa.
A bottiglia: €18,00

Merera 100% (da selezione massale)

Terreni argillosi, esposti a est, altitudine circa 200 m s.l.m.; fittezza impianto 5000 ceppi/ha, sistema di allevamento a spalliera potata a guyot basso, produzione per pianta 1,2 kg, vendemmia manuale in cassette

Tradizionale diraspapigiatura delle uve, fermentazione a temperatura controllata (26-28°C) in inox, macerazione di 10 giorni con follature, fermentazione malolattica in acciaio inox, maturazione in inox, imbottigliamento, quindi riposo in vetro per circa 1-3 mesi.

Annata 2021

L’annata si è presentata in ritardo di 7-8 giorni rispetto alle annate precedenti. Alcuni appezzamenti di fondovalle sono stati interessati da lievi gelate primaverili. Il mese di giugno è stato caratterizzato da fenomeni temporaleschi di forte intensità. La vegetazione non ha subìto particolari problematiche ma si è registrato un lieve ritardo nella maturazione delle uve. La vendemmia è iniziata attorno al 20 agosto per quanto riguarda le uve bianche per proseguire con le rosse fino alla metà di ottobre. La qualità è risultata eccellente.

Un vino rosso croccante, di facile beva, che ha nel pepe rosa la sua marca distintiva. Bello anche il colore purpureo e il richiamo alle erbe alpine

Note di degustazione

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